Quando si pensa al Carnevale la mente vola immediatamente a tutti i dolci legati alla festa, eppure si dovrà mangiare anche qualcosa di salato. Ecco a questo proposito delle ricette pensate per i bambini, tutte semplici ma estremamente spiritose, che conquistano la vista ancor prima che il palato. Scoprite queste 6 ricette salate di Carnevale per i bambini.
Ricetta non particolarmente complicata, anche se richiede del tempo per la realizzazione, le crespelle salate per bambini risultano essere particolarmente gradite al palato dei piccoli di casa perchè diverse dal solito, personalizzabili a piacere e molto sfiziose. Senza contare il fatto che mettano d’accordo tutta la famiglia e che vi toglierano l’incombenza di dover preparare più piatti per accontentare tutti. Le crespelle salate hanno anche il vantaggio di poter essere farcite con la maggior prarte delle verdure in modo che anche i bimbi più restii le mangino senza fare troppi capricci. Esse rappresentano un piatto ricco e nutriente adatto per qualsiasi occasione.
Buona Pasqua a tutti! Avete già tutto pronto per il menù del pranzo? Avete anche pensato ai bambini? A questo proposito una pietanza sfiziosa ed originale adatta sicuramente a stupirli sono questi topolini di formaggio. Molto semplici da preparare, non richiedono cottura e neanche troppo tempo per la loro realizzazione. Dovrete semplicemente partire da una base di formaggio fresco come la fontina, o il galbanino, che tanto piace ai più piccoli, e tagliarlo dando la forma di un rettangolo, quindi completare la decorazione in modo tale da creare gli occhi, il naso e le orecchie.
Trascorso il primo anno di vita il bambino inizia a mangiare un po’ di tutto, ovvero i principali alimenti che fanno parte della dieta di tutti noi, con le dovute accortezze (ovvero evitando metodi di cottura troppo pesanti, vedi fritture, e non utilizzando spezie dal sapore troppo forte o piccanti). Ecco a questo proposito 3 ricette per bambini di un anno da realizzare facilmente in casa.
Chi abbia dei bambini lo sa bene, non sempre è facile far si che accettino di buon grado ciò che venga per loro cucinato, specie
Tutti sappiamo quanto sia importante il pesce nella nostra alimentazione. Anche per i bambini vale lo stesso tanto che se ne consiglia un consumo frequente. Vale a dire che dovremmo portare in tavola per i piccoli di casa delle pietanze a base di pesce almeno 2-3 volte la settimana. Superfluo ricordare quì le molteplici proprietà che risiedono nel pesce: è un alimento salutare, ricco di sostanze nutritive e ottimo nel rafforzamento delle difese immunitarie tanto che preverrebbe la comparsa di diverse malattie oltre che, di recente scoperta, combatterebbe anche le allergie alimentari nei bambini.
Tutti sappiamo quanto ai bambini piaccia emulare gli adulti. Così che non è inusuale vedere le bimbe indossare in casa i tacchi della mamma o provare a truccarsi con il suo rossetto ed i bambini mettersi al volante della loro macchinina per guidare come il papà. Anche a tavola ad esempio, di fronte ad un aperitivo potrebbero volere assaggiare quello che mamma e papà stanno bevendo. Una buona idea può consistere nel preparare un cocktail tutto per loro, magari una sangria analcolica, ricca di frutta, colorata ed invitante, che possa catturare la loro attenzione oltre che la loro preferenza.
Tra gli ortaggi protagonisti dell’estate ci sono le zucchine. Ricche di acqua, di vitamine e sali minerali come il potassio, contenenti poche calorie, risultano facilmente digeribili. Non a caso rientrano tra i primi alimenti introdotti nell’alimentazione dei bambini, nella fase dello svezzamento. Provenendo direttamente dalla terra le zucchine vanno accuratamente lavate prima dell’uso: eliminatene quindi i residui e le estremità. Lasciate invece la buccia perchè ricca di sostanze utili per il nostro organismo. A proposito di ricette estive per bambini le zucchine diventano le protagoniste di questa frittata al forno con il prosciutto cotto. Deliziosa, accattivante e amata dai più piccoli.
Conoscete tutti i bastoncini di pesce di una nota marca di surgelati? Io li adoro, da piccola ne facevo certe scorpacciate… Croccanti, dorati, irresistibili. Certo, acquistarli già pronti al supermercato è molto comodo, specie per chi ha poco tempo a disposizione da dedicare alla cucina, ma nel caso in cui a mangiarli siano i bambini sarebbe consigliabile farli in casa. Solitamente i cibi pronti sono buoni si, ma ricchi di additivi e conservanti di cui potremmo fare volentieri ameno. E poi, volete mettere la soddisfazione di vedere apprezzato dai vostri figli qualcosa fatto con le vostre mani?
Diverse volte vi ho proposto il pesce spada, perché si tratta di un alimento gusto e molto apprezzato anche dai bambini. Oggi quindi sperimentiamo una ricetta di Cotto e Mangiato, “Il pesce spada in rosso”. Come sempre le indicazioni di Benedetta Parodi sono perfette anche per le signore che non amano molto stare tra pentole e fornelli.
Tutte le mamme, almeno una volta, hanno dovuto affrontare a tavola i capricci dei propri bambini che, stufi delle solite pietanze, non volevano mangiare. Come più volte ripetuto, qui su Tuttomamma, per evitare tutto ciò è importante che le mamme giochino di fantasia, variando gli alimenti e anche il modo di presentarli al bambino. Per aiutare le mamme, oggi vogliamo proporre due ricette per preparare due secondi sfiziosi e golosi in grado di stuzzicare l’appetito dei bimbi.
Bastoncini di pollo croccanti
Ingredienti (2 bambini)
Procedimento
Tagliare il petto di pollo a fette, racchiuderlo in una pellicola alimentare e, con l’aiuto di un batticarne, portarlo ad uno spessore di circa 1 centimetro. Tagliare, poi, il petto di pollo, in strisce larghe 1,5 cm.