Uovo di pasqua, come scegliere quello giusto

L’uovo è senza dubbio il dolce pasquale più gettonato da adulti e bambini. Anche se molte di noi (almeno io l’ho fatto) hanno rinunciato ormai da anni all’idea di riceverne almeno uno in dono, alzi la mano che non ha mai golosamente voluto assaggiare quello (o quelli) ricevuto in dono dal proprio cucciolo.