pasqua 2011

Ricette di Cotto e Mangiato per bambini, la torta di carote

Buongiorno care mamme e Buona Pasqua a voi e alla vostra famiglia. Per oggi ho scelto una ricetta davvero favolosa: la torta di carote. Ho pensato che fosse ideale per queste giornate di feste e anche in tema. Se il vostro piccolo è un amante del coniglio pasquale, ma non mangia le uova di cioccolata potreste provare a seguire le indicazioni di Benedetta Parodi. Come sempre la ricetta fa parte della collezione di Cotto e Mangiato, la rubrica gastronomica più famosa d’Italia.

Torta di Carote di Cotto e Mangiato

Ingredienti

  • carote pulite: 400 gr
  • uova: 3
  • farina: 300 gr
  • zucchero: 300 gr
  • olio di semi: 1 bicchiere scarso
  • sale qb
  • 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione

Le ricetta di Cotto e Mangiato si distinguono per essere facili da preparare, buonissime ma anche veloci, insomma perfette per chi ha poco tempo. La prima cosa da fare è pulire le carote (potreste anche prendere quelle già pronte, ma sono un po’ più care).  Una volta eliminata la scorzetta, vanno frullate: usate un mixer. In una ciotola, a parte, aggiungete uova, zucchero e olio di semi.

cioccolato , pasqua,

Uova di Pasqua 2011, un po’ di cioccolato fa bene ai bambini

Abbiamo parlato pochi giorni fa delle sorprese delle uova di Pasqua e di quanto sia importante regalare ai vostri bambini dei prodotti con certificazioni di sicurezza. Ma questi giocattoli però sono costuditi all’interno di un buonissimo involucro di cioccolato.  Siete spaventati che i vostri piccoli ne possano mangiare troppo? È umano, ma non deve diventare un’ossessione né per voi né per loro.

Le feste sono fatte anche per questo: concedere qualche piccolo strappo alla regola. Ricordiamo poi che il cioccolato, seppur ingrassante, ha tantissime proprietà benefiche ed è un ottimo alimento soprattutto da consumare la mattina perché apporta gli zuccheri necessari per affrontare la mattinata scolastica.

Pasqua, filastrocche per bambini

Manca davvero poco all’arrivo della Pasqua e, grandi e piccini, sono ormai immersi nei preparativi. Un modo divertente per impegnare i bambini in questi giorni e per affidare loro un compito che li faccia sentire importanti e parte attiva nella preparazione della Pasqua può essere quello di fargli realizzare dei bigliettini di auguri per i commensali su cui scrivere una filastrocca.

Per questo, care mamme, ho pensato di proporvi qualche filastrocca allegra e divertente per facilitare, cosi, il compito ai vostri bambini!

Che cannonata (da Le Stagioni ed.Leonardo)

Il pasticcere con la cioccolata
ha fatto un uovo che è una cannonata!
Poi dentro c’ha messo un regalino
per far felice me che son piccino.

Uova di Pasqua 2011, attenzione alle sorprese

Care mamme, se state programmando di mettere un bel regalo nell’uovo di Pasqua del vostro bimbo o di acquistare ovette di particolari marche perché sponsorizzano sorprese eccezionali, dovete fare un po’ di attenzione. L’ Uni, l’Ente nazionale italiano di unificazione, ha stabilito i parametri che questi prodotti devono avere per garantire la sicurezza dei bambini.

L’Uni ha elaborato le norme UNI EN 71, su requisiti e metodi di prova che garantiscono la qualità dei prodotti per bambini fino ai 14 anni. Ma quali sono queste norme? Prima di tutto le sorprese delle Uova di Pasqua devono essere prive di sostanze pericolose come arsenico, bario, cadmio, cromo, piombo, mercurio e selenio.

Il pulcino cosmico di Gianni Rodari

Manca solo una settimana all’arrivo della Pasqua e i preparativi per questa Santa festa sono, ormai, entrati nel vivo. Tra le attività più divertenti ed interessanti da svolgere insieme ai bambini c’è, senza dubbio, leggere e recitare poesie e filastrocche dedicate alla Pasqua.

Oggi, care mamme, voglio proporvi  un bel racconto di Gianni Rodari che i vostri bambini potranno trascrivere su graziosi bigliettini e regalare a tutti i commensali durante il pranzo pasquale.

Il pulcino cosmico

L’anno scorso a Pasqua, in casa del professor Tibolla, dall’uovo di cioccolata sapete cosa saltò fuori? Sorpresa: un pulcino cosmico, simile in tutto ai pulcini terrestri, ma con un berretto da capitano in testa e un’antenna della televisione sul berretto.
Il professore, la signora Luisa e i bambini fecero tutti insieme:
– Oh, e dopo questo oh non trovarono più parole.

Il coniglietto pasquale

Manca poco alla Pasqua e oggi vorrei parlarvi un po’ del coniglio pasquale, tornato molto di moda per l’uscita di un film d’animazione per bambini. Il coniglietto, però, non è solo un personaggio cinematografico, ma un simbolo pagano molto diffuso in America e nei paesi del nord Europa. Per capirci è il Babbo Natale di questa festività.  Da dove nasce questo personaggio e perché piace tanto ai bambini?

Fa parte ormai della nostra cultura, ma non ci siamo mai interrogati su come ci sia finito. Nelle vetrine delle pasticcerie vediamo uova meravigliose e coniglietti di cioccolato. Ma c’è un legame tra le uova e i conigli? Ovviamente no.  Il coniglietto pasquale o “easter bunny“, come si dice in inglese, trae origine dai riti pagani pre-cristiani sulla fertilità. La lepre e il coniglio sono animali estremante fertili e per questo motivo sono diventati, nell’antichità, simbolo di rinnovamento della vita e della primavera.

Festeggiare la pasqua con i bambini, fare l’uovo

Pasqua si avvicina e molte mamme sono desiderose di preparare una sorpresa speciale per i propri piccoli. Se anche voi siete alla ricerca di un’idea in proposito perchè non preparare in casa l’uovo di Pasqua per il vostro bambino? E’ un’operazione piuttosto facile e promette di essere anche divertente. In più, se avete due o tre cuccioli e diversi nipoti, potrete anche risparmiare qualcosina (che di questi tempi non è male). Vediamo quindi come si fa:

Uova di Pasqua, ingredienti e occorrente

  • 500 grammi di cioccolato fondente o al latte (volendo potete anche usare cioccolato bianco e nero per ottenere un bell’effetto variegato);
  • due stampi per uova di Pasqua, in plastica o in metallo;
  • un pentolino in metallo;
  • una ciotola di plastica;
  • una spatola per dolci.