La crema di cavolfiore rappresenta una ricetta perfetta da preparare ai bimbi durante la fase dello svezzamento. Si tratta di una pappa cremosa ed appagante che non può non costituire, per loro, una coccola sana perfetta per la loro crescita. E’ indicata a partire dai 10-11 mesi. Il cavolfiore, come ben sappiamo, oltre ad essere di stagione e quindi particolarmente gustoso, è anche ricco di proprietà nutritive preziose per la salute di tutti, dei bambini in particolare.
Vi è bastato distrarvi un secondo, magari giusto il tempo di prendere un tovagliolo dal cassetto, per ritrovare il vostro bimbo, lasciato comodamente seduto sul suo seggiolone con di fronte la sua pappa, in preda ad una battaglia armato di piatto e cucchiaio? Beh, non è una scena inusuale, a tratti è anche divertennte se non si pensa alla conseguente pulizia che ne deriverà, sia per quanto riguarda il bebè, che potrebbe essere traquillamente immerso nella vasca con tutti i vestiti (si scherza, ovviamente) che la cucina. Tornando seri, secondo uno studio condotto dai ricercatori dell’Università dell’Iowa, la scena appena descritta avrebbe dei risvolti significativi. Attraverso i pasticci che il bambino combina con i cibi, difatti, imparerebbe il nome di questi ultimi.
Trovo la trasmissione SOS Tata una fonte inesauribile di consigli preziosi per i genitori e per i bambini. Spesso in famiglia si vanno radicando dei comportamenti e delle abitudini che a lungo andare diventano dannose per la serenità familiare. Ciò accade a volte senza troppa attenzione non rendendosi conto che qualche piccolo accorgimento potrebbe far si che ciò non accada. A questo proposito Tata Lucia, una delle più conosciute del programma, ci regala qualche consiglio utile sui bambini, sui loro capricci, sulla pappa e tanto altro ancora.
L’ora della pappa è un momento delicato e spesso difficile, soprattutto per i bambini più piccoli e a volte si trasforma in un vero e proprio incubo per bimbi e genitori. Per rendere il momento dei pasti il più sereno possibile, spesso le mamme ricorrono a diversi stratagemmi tra cui l’utilizzo di posate e stoviglie allegre e divertenti.
Colorate, simpatiche e divertenti le stoviglie per bambini trasformano l’ora della pappa in un gioco ma, a quanto pare, possono risultare pericolose per la salute dei bambini. L’allarme è stato lanciato dall’Istituto federale tedesco per la valutazione dei rischi (BfR) e rilanciato in Italia dall’Associazione per i diritti degli utenti e dei consumatori (Aduc).
Imparare a mangiare da soli in modo corretto è, per i bambini, una conquista lunga e a volte faticosa. Durante il primo anno e mezzo di età, il bambino ha un rapporto con il cibo che potremmo definire primitivo. Il bimbo, durante l’ora della pappa, combina dei veri e propri disastri: mangia con le mani, lancia il cibo, lo spalma ovunque. Crescendo, però, arriva il momento per il bambino di iniziare a prendere dimestichezza con le posate. Intorno ai 15-16 mesi di età i genitori possono far sperimentare al proprio bimbo l’uso delle posate. Per prima cosa è fondamentale scegliere degli utensili adatti: cucchiai, forchette e coltelli in plastica, acciaio o altro materiale. L’importante è che l’impugnatura sia comoda, ergonomica e facile da afferrare. Di solito le posate per bambini sono colorate e allegre in modo da rendere la pappa un momento gioioso.