Si avvicina il periodo dell’anno più amato dai bambini, un mese davvero magico che li porterà a godersi momenti spensierati in famiglia con gli occhi sognanti per il giorno di Natale.
Chiaramente i bambini amano il Natale non solo per poter trascorrere qualche giorno in più con i nonni, cugini e parenti vari, ma principalmente per i regali. Sta di fatto che questo periodo sarà ricco di cene e pranzi, dove appunto ci saranno molti bambini. Qui si penserà a quanto sarà più complicato far mangiare loro il menù tradizionale di Natale, che sia insomma la vigilia o il giorno stesso.
Come accontentare i più piccoli con un menù di Natale personalizzato
Difficilmente infatti i bambini apprezzeranno le varie pietanze che vengono proposte in questo periodo, per questo vogliamo consigliarvi qualche ricetta sfiziosa da realizzare per dar vita ad un menù di Natale per bambini. Se quindi a tavola saranno presenti molti bambini da dover accontentare, ci si può affidare a qualche idea sfiziosa del menù di Natale che sicuramente sarà molto apprezzata dai più piccoli.
Si parte solitamente dall’antipasto e qui la scelta potrebbe ricadere su degli spiedini di patate con cuore filante. Sembrano dei crocché che richiedono pochissimi ingredienti, solo patate e formaggio. Andando più nel dettaglio si ha bisogno di tre patate lesse, sale, olio, formaggio a bastoncini, pangrattato, 26 grammi di fecola di patate, due uova e farina quanto basta. Le patate lesse dovranno essere schiacciate all’interno di una ciotola con sale e olio di oliva, per poi aggiungere la fecola di patate.
Il tutto dovrà essere ben amalgamato e poi unire qualche spezia, se lo si preferisce. Con gli stecchini a disposizione si infilzerà il formaggio a bastoncini che sarà poi ricoperto dall’impasto di patate. Fatto ciò basterà impanare questi spiedini prima nella farina, poi nell’uovo ed infine nel pangrattato. Sarà possibile friggerli su una padella, nella friggitrice ad aria o in forno. Senza dubbio saranno apprezzati anche dai più grandi.
Classici primi per bambini ed un secondo super gustoso
Per quanto riguarda il primo da proporre ai più piccoli come menù di Natale, può essere un semplice risotto al pomodoro la soluzione migliore oppure le classiche penne al pomodoro, in questo caso non è necessario spiegare la ricetta. Come secondo invece i classici nuggets di pollo potranno essere la soluzione migliore da proporre all’interno del menù di Natale per bambini.
La preparazione è molto semplice basterà unire petto di pollo a pezzetti, un po’ di formaggio spalmabile, del pancarré bagnato nel latte e ben strizzato, un po’ di sale ed eventualmente aggiungere qualche spezia. Il tutto dovrà essere poi frullato e si formeranno delle polpette da passare nella farina, poi nell’uovo ed infine nel pangrattato. La cottura, anche in questo caso, può avvenire in forno o essere fritta. Ad accompagnare questi nuggets di pollo ci saranno le classiche patatine. Ecco come realizzare un menù di Natale per bambini.
