Tutti pronti per il primo appuntamento con un evento dedicato ai bambini che promette di riservare delle grandi sorprese? E’ in arrivo il prossimo week-end, quello tra il 21 e il 22 Settembre a Varese, Bambini in Gusto, la prima edizione del Festival di cucina e alimentazione per bambini. Ideato e creato dalla giovane organizzazione culturale Cresci con gusto che si occupa di progetti didattici e inerenti la corretta alimentazione e le sane abitudini alimentari fin dall’infanzia.
E’ l’alimento più completo che esista, indispensabile per la crescita dei bambini ed immancabile nella colazione di molti italiani. Il latte, solitamente acquistato in comodi brick al supermercato, in realtà può essere consumato anche crudo. Quale migliore occasione di una gita in campagna, ora che l’estate sta volgendo al suo termine ma le temperature sono ancora tali da poterla permettere, per portare i bambini presso una delle numerose fattorie presenti sul territorio nazionale, dove poter gustare il latte appena munto? Consumare il latte crudo, però, ha i suoi pro ed i suoi contro.
Che bere molta acqua sia non solo importante ma anche fondamentale per la nostra buona salute è risaputo. L’acqua è necessaria affinchè il nostro corpo possa svolgere adeguatamente tutte le sue funzioni, regala alla pelle ed ai capelli un aspetto sano, depura l’organismo favorendo l’eliminazione degli elementi di scarto come il sudore e l’urina oltre ad avere altri molteplici benefici. Grazie ad uno studio condotto dalla dottoressa Rebecca Muckelbauer si è scoperto che una corretta idratazione ridurrebbe anche i rischi di sovrappeso infantile.
Far mangiare le verdure ai bambini? Mission impossibile (o quasi). Molte mamme si vanteranno di quanto sono, i loro cuccioli, pazzi per l’insalata, le carote o i broccoletti. La maggior parte dei bambini però fa molta fatica a relazionarsi con le verdure, soprattutto se non sono dolci. Più volte abbiamo dato dei consigli per aiutare i genitori in questa impresa. La domanda che però ci poniamo oggi: ma è così grave se mancano questi alimenti nella dieta quotidiana?
Latte artificiale, neonati, obesità infantile e indicazioni del 67° Congresso della Società Italiana Pediatria che avverte: se più di un ragazzino su 3 è in sovrappeso e 4 mamme siu 10 sembra non accorgersene, la causa è da ricercare nell’alimentazione fin dai suoi primi giorni di vita.
Il pomodoro, come tutte le verdure, è un elemento davvero importante per una corretta alimentazione del bambino, poichè contiene numerose sostanze indispensabili ad un sano sviluppo psico-fisico del bimbo. Il pomodoro, infatti, è ricco di acqua, vitamine, fibre e sali minerali. L’alto contenuto di acqua e i suoi nutrienti rendono il pomodoro un alimento poco calorico, leggero, dissetante e rimineralizzante. Le fibre presenti nel pomodoro, inoltre, regolarizzano la funzionalità intestinale e aiutano a combattere la stitichezza. Il pomodoro è perfetto per la preparazione delle pappe dei bambini poichè si sposa benissimo con alimenti come la pasta, il riso, e le patate di cui facilita la digestione. In linea di massima, il pediatra consiglia l’inserimento del pomodoro nello svezzamento del bambino non prima dei 10-12 mesi di età.