È allerta Listeria in tutta Europa dove resta concreto il rischio di contaminazione da questo pericoloso batterio che ha già causato nel corso di tre anni ben 47 decessi.
Anche in Italia, seppur in via del tutto precauzionale, tendono a chiarire le aziende, sono stati ritirati diversi prodotti alimentari surgelati per scongiurare il pericolo del rischio di contaminazione: fin da ieri sono stati ritirati alcuni corri del minestrone Findus e lotti di verdure e mais Lidl.
La listeriosi è rara, ma può essere grave e registra alti tassi di ricovero ospedaliero e mortalità come conferma L’Efsa, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare: si trova nel terreno, nelle piante, nelle acque e anche gli animali possono essere portatori del batterio.