Le donne in gravidanza che mangiano eccessive quantità di liquirizia possono influire negativamente sull’intelligenza e sul comportamento dei loro figli. Uno studio davvero “particolare” è stato eseguito su bambini di 8 anni le cui madri hanno fatto largo uso di liquirizia in gravidanza. I risultati di questa ricerca hanno messo in luce che questi bambini una volta sottoposti a test cognitivi non avevano gli stessi risultati dei loro coetanei ed inoltre che spesso dimostravano mancanza di attenzione e comportamenti iperattivi.
Si pensa che a causare questo fenomeno sia un componente della liquirizia, la glicirizina, che può arrivare a compromettere la placenta, permettendo agli ormoni dello stress di passare dalla madre al bambino. Alti livelli di questi ormoni noti come glucocorticoidi possono rallentare lo sviluppo celebrale e sono probabilmente collegati ai disordini comportamentali in questi bambini. I risultati di questa ricerca, effettuata in Finlandia dall’Università di Helsinki e dall’Università di Edimburgo, sono stati pubblicati dall’American Journal of Epidemiology.