Tra i dolci classici da realizzare in occasione della Festa del Papà, oltre le immancabili zeppole di San Giuseppe, ci sono le frittelle di riso. Piccole delizie croccanti fuori e morbide dentro a base di riso cotto nel latte ed aromatizzato con aromi vari, vaniglia e cannella in primis. Si tratta di una ricetta che piace molto anche ai bambini e che può vederli impegnati nella realizzazione, come ad esempio nella fase relativa all’impasto. Immaginate la contentezza dei piccoli di casa nel portare al proprio papà dei dolcetti fatti con le proprie mani e nel gustarli poi tutti insieme.



