Sono di stagione, sono sane e ricche di proprietà nutritive che le rendono indispensabili nell’ambito dell’alimentazione di grandi e bambini. Sarebbe un peccato, quindi, non utilizzarle nella preparazione di qualche dolcetto goloso per i più piccoli (ed anche per gli adulti, perchè no?). Le castagne rappresentano un prezioso dono da parte dell’autunno. Versatili e gustose, contengono una dose considerevole di vitamine B2 e PP, di potassio, di fibre e tanto altro.
