Dolci per bambini Halloween: la zuppa di strega al cioccolato

Ormai manca poco: ecco un’altra idea per un dolcetto da preparare per i vostri bambini ad Halloween, la zuppa di strega al cioccolato. Tutto si può dire fuorchè che non sia irresistibile, nonostante l’aspetto, si intende. Si tratta di una sorta di crema al cioccolato arricchita con dei piccoli marshmallow che, posizionati qua e la in superficie, danno l’idea di tanti piccoli occhi galleggianti in un composto poco allettante. Ma niente paura, già al primo assaggio vi ritroverete davanti uno dei dolci per bambini di Halloween più goloso che abbiate mai assaggiato.

Giusto ieri abbiamo visto quali e quanti benefici possa apportare il cioccolato nei confronti dei bambini, certo, sempre e solo con moderazione, ricordiamo anche questo. Ma Halloween non si festeggia tutti i giorni e la ricorrenza può costituire un’eccezione. Ecco la ricetta facile e veloce della zuppa di Strega al cioccolato per fare felici i vostri figli con il minimo sforzo.

Zuppa di strega al cioccolato

Ingredienti

500 ml di latte
4 tuorli
4 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di cacao amaro
50 gr di cioccolato fondente
aroma vaniglia
qualche piccolo marshmallow

Procedimento

Versare il latte insieme alla vaniglia in un pentolino e farlo scaldare. Nel frattempo in una ciotola lavorare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro. Adesso unire la farina, il cacao e qualche cucchiaio di latte, mescolare bene. Unire quindi tutto il latte rimasto a filo, continuando a mescolare per evitare la formazione di grumi, quindi rimettere sulla fiamma e fare addensare. Unire per ultimo il cioccolato grattugiato e farlo sciogliere amalgamando bene. Nel caso in cui la crema dovesse risultare troppo densa unire un paio di cucchiai di latte. Una volta fredda, versare la crema nelle ciotoline e completare unendo dei piccoli marshmallow. Buona festa di Halloween!

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