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Pasquetta, due ricette di pesce per i bambini

Come festeggiare la Pasquetta per i bambini? Il consiglio è di optare per un pic nic tradizionale all’aria aperta e godersi una giornata al sole, magari rinnovando un po’ il menù e riproponendolo a base di pesce.

Ottimo per i bambini, il pesce può essere servito in molti modi diversi, ma cucinandolo in modo sfizioso diventa particolarmente invitante anche per i più piccoli. Vediamo come preparare le cotolette di pesce e le polpette di salmone e di pesce che possono essere consumate anche fredde e trasportate molto facilmente.

ricette consumare cioccolato delle uova pasquali bambini

Pasqua, cioccolato e bambini: le regole da seguire

Kinder, al latte, fondente, alla nocciole… cioccolato di tutti i tipi insomma. il momento della colazione di Pasqua è un momento spesso atteso con trepidazione dai bambini che non vedono l’ora di scartare le uova di cioccolata di Pasqua.

E come spesso accade ormai da anni a questa parte, i bambini si trovano alle prese con un numero abbastanza significativo di uova che vengono regalate loro da genitori, nonni, zii e amici.

Pasqua, due dolcetti facili per i bambini

Nidi di cioccolato e ovetti con le fragole: si tratta di due ricette di Pasqua estremamente facili da preparare anche con l’aiuto dei bambini. Coinvolgete i vostri bimbi in queste due ricette di dessert molto appetitose e in tema pasquale anche personalizzando un po’ le nostro proposte.

I nidi di cioccolata sono dei dolcetti da preparare avendo in casa pochi ingredienti, i frollini (anche al cioccolato) da farcire con la nutella o la marmellata degli ovetti di cioccolata. I cestini di cioccolata con le fragole, sono deliziosi ovetti farciti con la frutta e la panna. Potrete anche sostituire le fragole con un altro tipo di frutta, ad esempio le banane.

Quando si può dare il miele al bambino?

Il miele è un rimedio naturale per molte malattie dei bambini come la tosse ed il raffreddore, e spesso, poiché è particolarmente piacevole per il loro palato viene loro somministrato con il ciuccio. Gli esperti però avvisano: dato troppo presto può avere gravi effetti collaterali a causa del rischio del botulismo. A che età si può dare il miele ai bambini in sicurezzza?

Festa del papà, tre sfizi salati per i bambini

Chi ha detto che i bambini in cucina debbano occuparsi solo ed esclusivamente della preparazione di dolci e dolcetti? In occasione delle Festa del papà del 19 marzo, sarebbe divertente coinvolgere i bambini in cucina per la preparazione di qualche piatto salato decisamente sfizioso per il loro papà.

Un regalo gastronomico, ma sempre facile. Vediamo come preparare tre ricette salate super veloci e super facili per coinvolgere i bambini in cucina.

Festa del papà, tre dolcetti facili per i bambini

I bambini in cucina sono sempre una delizia e soprattutto se sono impegnati in vista di occasioni particolarmente interessanti. È esattamente quel che accade con la Festa del papà che cade il 19 marzo. Che cosa c’è di meglio che preparare un bel dolcetto da regalare al papà?

Le ricette preparate dai bambini naturalmente dovranno essere molto, molto facili e realizzate sotto la supervisione degli adulti. Vediamo tre ricette velocissime e super facili di dolcetti da preparare in occasione della festa del papà.

Torta croccante con riso soffiato e cioccolato

È un dolcetto veloce veloce da preparare che piacerà soprattutto di bambini. Il croccante di riso con il cioccolato è una piccola delizia che può essere preparato molto velocemente.

Perfetto per una merenda, ma anche come dolce per una festa di compleanno, la torta croccante con riso soffiato e cioccolato è un dolcetto che può anche essere personalizzato. Potrete scegliere il cioccolato fondente o sostituirlo con del cioccolato al latte o in alternativa con il cioccolato bianco.

Allattamento: i cibi sì e i cibi no per la mamma

Se ormai è comprovata l’importanza dell’allattamento materno visti i considerevoli benefici per la mamma e il bambino, è anche vero che nel periodo dell’allattamento va prestata particolare attenzione ai cibi da consumare che finiscono direttamente nel latte.

E se nel corso dell’allattamento tende a rimanere del grasso accumulato sui fianchi anche dopo la gravidanza, è fortemente sconsigliato seguire diete dimagranti perché potrebbero compromettere proprio la formazione del latte.

Festa delle donne, ricetta dei cupcakes mimosa

Auguri a tutte le donne! In occasione della Festa delle Donne prepariamo un dolcetto classico, i cupcakes mimosa, rigorosamente da preparare insieme ai vostri bambini.

I cupcakes mimosa sono di colore giallo, sono facili da preparare e vengono farciti con un frosting al mascarpone e piccole decorazioni di zucchero. Vediamo come preparali.

Babygnam, il food delivery per neonati

Si chiama Babygnam ed è la nuova food delivery per neonati, un servizio di consegna a domicilio di pappa fresca per neonati a partire dai sei mesi in su. Nato a Firenze, è un servizio pensato per venire incontro alle esigenze delle mamme lavoratrici che non vogliono comunque rinunciare a offrire un pasto sano e sempre fresco ai loro piccoli tutti i giorni.

Babygman è una gastronomia pensata per la prima infanzia (un po’ in stile Baby Boom) che viene preparata con ingredienti 100% organici certificati, a chilometro zero, ma anche di stagione, che vengono serviti sempre freschi.

Troppo zucchero, rischio epatico per i bambini

Zucchero sì, ma non troppo: un’assunzione eccessiva di fruttosio diventa pericolosa con il rischio di danneggiare seriamente il fegato dei bambini.

Che una dose eccessiva di zucchero potesse essere pericolosa per i bambini, era noto, ma lo studio condotto ricercatori dell’area di Malattie epato-metaboliche dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù e pubblicato sulla rivista scientifica Journal of Hepatology confermano chiaramente i fruttosio sulle cellule del fegato dei bambini.

ingredienti torta fiocchi d'avena, Marco Bianchi

Ricetta torta con i fiocchi di Marco Bianchi

Diventato una vera e propria star della televisione, Marco Bianchi, il cuoco scienziato dispensa preziosi consigli sulla preparazione di ricette gustose, ma anche molto sane perché non è detto che si debba rinunciare al gusto quando si mangia in modo equilibrato.

Oggi proponiamo la ricetta della torta con i fiocchi: è una torta estremamente semplice e croccante a base di fiocchi di avena e uvetta.

Dolci di Carnevale, la torta soffice arcobaleno

È un dolce davvero speciale per il Carnevale: è la torta soffice arcobaleno, multicolor e molto invitante. È un dolce molto invitante e piacevole da preparare anche coinvolgendo i vostri bambini che saranno entusiasti: la torta è coloratissima grazie ai coloranti alimentari verdi e rossi che dovrete utilizzare all’interno.

La superficie invece è decorata con lo zucchero velo rosa, giallo e verde anche se chiaramente potrete anche decidere di cambiare ordine e disposizione dei colori.

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Ricetta medaglioni filanti a forma di drago

Far mangiare la verdura ai bambini non è certo cosa facile: si sa che i bambini tendono a detestare frutta e verdura, ma è anche vero che esistono delle ricette creative che si prestano benissimo a “ingannare” visivamente i bimbi e invitarli a mangiare anche cibi che in altre situazioni non gradirebbero troppo.

Oggi proponiamo la ricetta dei medaglioni filanti a forma di drago: si preparano con il macinato di petto di pollo, gli spinaci e il formaggio fuso. E sono un bel piatto completo. Il segreto consiste non solo nell’utilizzare ingredienti genuini, ma anche di assemblare nel modo giusto il piatto creando il volto di un drago (verde per via degli spinaci) con tanto di occhi e lingua.