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Come cucinare il petto di pollo per i bambini

Tra tutti i tipi di carne è risaputo che i bambini amino il pollo. Considerato il fatto che fin troppo spesso si lascino andare a capricci di ogni tipo pur di non mangiare, che ne dite di qualche ricettina adatta ai più piccoli che lo veda come protagonista? Le mamme sanno quanto trascorrere il pranzo o la cena con i bambini non sempre sia facile, ciò perchè spesso le pietanze servite non risultano essere di loro gradimento. Di seguito vi consiglio alcuni modi per cucinare il petto di pollo per i bambini in maniera golosa anche ai loro occhi.

Lasagne leggere per bambini

A chi non piacciono le lasagne? Piatto tipico della domenica in famiglia, i bambini ne vanno matti. Oggi vorrei proporvi la ricetta di una versione più adatta a loro, ovvero delle lasagne leggere al sugo. Niente ragù né besciamella in questo piatto, ma un sugo altrettanto cremoso dovuto all’aggiunta della ricotta. Ho volutamente scelto di non unire anche la mozzarella, altrimenti addio leggerezza… Nulla, però, vieta di aggiungerne qualche cubetto, in fondo che lasagne sarebbero senza? Quello che ne viene fuori è un piatto semplice da realizzare ma di grande successo, anche per gli adulti.

Dolce con fragole e panna e savoiardi per la Festa della Mamma

Per celebrare la Festa della mamma esistono molti modi, a partire dai lavoretti che i piccoli avranno realizzato a scuola insieme alle maestre. Ma, come ogni ricorrenza che si rispetti, anche il giorno dedicato a tutte le mamme del Mondo necessita di un dolcetto adatto all’occasione: quale migliore scelta del dolce con fragole, panna e savoiardi? Oltre la sua golosità, il punto di forza di questo dessert sta nel fatto che, data la sua estrema facilità di realizzazione, possa essere creato direttamente dai bambini.

Quali sono le scelte alimentari delle mamme italiane

Le scelte alimentari dei figli sono spesso dettate dalle abitudini casalinghe e di chi si occupa di cucinare. Come sono le mamme italiane quando si parla di dieta in famiglia? Attente e scrupolose, con il pallino del controllo, ma anche insicure (4 su 10 in ansia). Questo il quadro generale realizzato da una ricerca Doxa/Unaitalia.

Bambini a rischio obesità con i dolci dopo pasto

Come mangiano i vostri bambini? Ci sono piccoli che mangiano di tutto e piccoli che fanno un sacco di storie. Una cosa è sicura, la maggior parte alle verdure preferisce un dolcetto e molti genitori pur di fargli mangiare qualche verdura in più sono disposti anche a concedere qualche dolcetto fuori programma. Siete tra questi?

Sandwich simpatici per bambini (FOTO)

Fare mangiare i bambini, specie quelli più restii, non è per niente facile e spesso gli stratagemmi non bastano. Non funziona l’intramontabile aeroplanino, né la macchinina, tantomeno i vari tentativi creativi di distrazione ai quali, sfiniti, ci affidiamo per far mandare loro giù almeno qualche boccone. Come risolvere, allora? Semplicemente catturandone l’attenzione con quello che hanno nel piatto, come questi simpatici sandwiches tutti da gustare.

ricette consumare cioccolato delle uova pasquali bambini

Le ricette per consumare il cioccolato delle uova pasquali dei bambini

Pasqua è appena trascorsa ma si può già iniziare a fare i conti con gli avanzi, e non mi riferisco solo a quelli del pranzo

Dieta vegetariana in gravidanza? Sì, può con qualche consiglio

Siete vegetariane e volete continuare a seguire questo regime alimentare in gravidanza? La risposta è sì, è possibile con tutta tranquillità. Ovviamente con le dovute precauzioni. La scelta migliore, in questo caso, è quella di un’alimentazione varia ed equilibrata. Ecco quindi i consigli della dottoressa Stefania Setti, Medico Nutrizionista, responsabile del Servizio di Nutrizione Clinica e Dietetica di Humanitas Gavazzeni.

Pranzo di Pasqua dei bambini (e non): i consigli per non sbagliare

Eccoci quasi giunti ad una nuova Pasqua. Domani ci ritroveremo, come di consueto, seduti a tavole imbandite a festa. Spesso, lasciandoci travolgere dall’atmofera, ci concediamo qualche sgarro di troppo e lo permettiamo anche ai bambini le cui abitudini, per qualche giorno, vengono stravolte. Ma come affrontare le abbuffate dei giorni che seguono in modo da non nuocere alla salute? Ecco i consigli dell’Associazione Italiana Gastroenterologi ed endoscopisti Ospedalieri.

Cupcake pasquali decorati per i bambini

Come tutte le feste anche la Pasqua può rappresentare l’occasione ideale per mettersi in cucina per i bambini e preparare per (o con loro) delle ricettine golose. Quando si parla di dolcetti per i più piccoli penso sempre ai cupcake, che sono veramente super veloci da realizzare e versatili come pochi, oltre a regalare grandi soddisfazioni. Inoltre state sicuri che, una volta portati in tavola, anche gli adulti non li disdegneranno, anzi, se volete un consiglio, preparatene doppia dose, così, giusto per andare sul sicuro.

Polpette di broccoli e patate per il pranzo dei bambini

Sappiamo bene che i bimbi tendano a rifiutare tutto ciò che di verde si ritrovino nel piatto, ma non le polpette, per le quali solitamente mostrano un certo interesse. D’altronde, come resistere a queste piccole delizie dalla forma accattivante e dal sapore pronto a stupire? State sicure, quindi, che non faranno storie di fronte alle polpette di broccoli e patate, che risultano sane e adatte al loro pranzo.

Ecco un nuovo metodo per far mangiare le verdure ai bambini

Far mangiare le verdure ai bambini non è mai una cosa semplice. La maggior parte dei piccoli rinuncerebbe volentieri alle zucchine e al passato per un hamburger. Ci potrebbe essere una divertente soluzione, presentata al congresso dell’American Academy of Pediatrics condotta in mense scolastiche statunitensi. In che cosa consiste? Mettere delle faccine sui piatti li rende più appetibili.

Cupcake per la Festa del papà da preparare con i bambini

Oltre che occasione ideale per mettere i bambini a “lavoro” nella realizzazione di pensierini a tema, la Festa del papà è il giorno perfetto per viziare il proprio con dei dolcetti golosi, proprio come questi cupcake che, come avrete avuto modo di vedere, risultano super festosi oltre che veramente accattivanti: sono interamente ricoperti di caramelle di vario tipo che i piccoli potranno posizionare sopra per una decorazione impeccabile.

La dieta dei Primi Mille giorni, l’ultimo libro del dottor Gianfranco Trapani

Si intitola La dieta dei primi mille giorni ed è l’ultimo libro del dottor Gianfranco Trapani, pediatra, scrittore, ed esperto in nutrizione. Risponde al suo obiettivo, come medico, di salvaguardare la salute e la sicurezza dei più piccoli in totale collaborazione con le loro famiglie facendo leva sulle diverse possibilità fornite anche dalla medicina integrata. Oggi parliamo della sua ultima “fatica” letteraria, La dieta dei primi mille giorni che, contrariamnete a quanto si possa pensare non è un manuale né una lettura riservata agli esperti del settore.