Tutti pronti per una ricetta per bambini che farà andare in visibilio anche gli adulti? Oggi vi propongo quella per realizzare i ghiaccioli agli Oreo. Si tratta, in relatà, di gelati data la loro composizione, ma la forma è quella tipica dei classici ghiaccioli da tenere in mano grazie al comodo stecco di legno. Un dessert adatto alla merenda dei più piccoli che, una volta pronto, potrete tenere in freezer e tirare fuori al momento adatto.
Alimentazione del bambino
Mense scolastiche: una su quattro propone cibo in pessime condizioni
Il cibo della mensa è strano e spesso non è commestibile. Almeno queste sono le lamentele dei ragazzi che frequentano le mense scolastiche. Per verificare la qualità e la sicurezza dei pasti serviti, il ministro della Salute Beatrice Lorenzin ha disposto verifiche a campione dei Nas. I risultati? Forse i nostri ragazzi non hanno tutti i torti. Una su quattro non è risultata conforme, 37 mense sono state chiuse (1,4%), sono state disposte 164 sanzioni penali e 764 amministrative (per complessivi 491.498 euro), con il sequestro di 4.264 kg di «alimenti in cattivo stato di conservazione, alterati» o con problemi di tracciabilità ed etichettatura.
Dieta dei bambini: ancora poca frutta e verdura
Lo sanno anche i bambini, la frutta e la verdura fanno bene e sono importanti per la salute. Eppure l’ennesima analisi ha dimostrato che sono pochissimi coloro che la mangiano (solo 1 persona su 3) e a farne le spese sono sempre i bambini. Sono gli studenti le maglie nere di questa classifica di GfK Eurisko1 per Menarini.
Crema alla vaniglia per bambini intolleranti
Oggi vorrei proporvi una ricetta adatta a tutti i bambini. Capita spesso che i piccoli siano intolleranti al lattosio, al glutine o, ancora, alle uova. Ebbene, la crema alla vaniglia non contiene alcuno di questi ingredienti e risulta essere così, oltre che un dolce sano e goloso, anche a prova di parecchie intolleranze.
Ciliegie, ecco quando e come farle mangiare ai bambini
Tra la frutta di stagione ci sono anche loro, le ciliegie. Che una tiri l’altra è cosa risaputa per questo vorremmo che anche i nostri bimbi possano godere del loro sapore ineguagliabile. Ma quando e come è giusto darle ai piccoli? Possono essere mangiate senza problemi o richiedono degli accorgimenti particolari? In fondo sempre di frutta si tratta, è vero, ma qualche piccolo consiglio non guasta.
Gelato all’anguria con la ricetta per i bambini
Tra i frutti tipici dell’estate spicca lei, la signora anguria. Alimento imperdibile, ricco di proprietà benefiche che ci coadiuvano nell’affrontare al meglio la stagione più calda, si tratta anche di un alimento molto caro ai bambini: lo mangiano senza fare troppi capricci il che è quasi un miracolo considerato il fatto che siano “allergici” a tutta la frutta esistente. Un’ottima preparazione da realizzare con la regina dell’estate è il gelato all’anguria con la ricetta per i bambini che, in realtà, si rivela essere apprezzata anche dagli adulti.
Fruttamisù, il tiramisù per bambini di Marco Bianchi
Da anni lotta per giungere ad una maggiore consapevolezza alimentare mettendo al primo posto la salute ed il benessere. Oggi vediamo come preparare una sua ricetta pensata per i bambini, ma anche per gli adulti, tanto è golosa, quella del fruttamisù. Trattasi di un tiramisù adatto ai più piccoli in una sua declinazione sana, preparata con ingredienti salutari ma ricchi di gusto e capaci di dare vita ad un dessert che farà leccare i baffi ai vostri figli. Ancora una volta, Marco Bianchi, ci regala una ricettina semplice ma capace di stupire.
Dieta del bambino, solo 11 calorie in più a pasto possono causare obesità
Bisogna fare molta attenzione ai pasti dei bambini se si desidera evitare il rischio obesità. Questa cura dovrebbe partire non quando i piccoli vanno a scuola, ma già da neonati. Appena 11 calorie in più a pasto, pari a un cucchiaio di legumi circa: è questa la quantità – solo apparentemente irrisoria – di cibo di troppo che può portare verso sovrappeso e obesità un bebè di 4-18 mesi alle prese con le pappe.
Sempre più bambini vegani: attenzione alle carenze
Sono in aumento i bambini vegani. In Italia oggi quasi una persona su dieci fa a meno della carne. E spesso le scelte dei genitori ricadono – nel bene e nel male – sui figli. Nel rispetto delle decisioni di tutti, i pediatri ricordano che per imporre una dieta vegana ai bambini è necessario seguire alcune regole con competenza al fine di evitare la mancanza di vitamina B12, presente in carne, pesce, uova e latte.
Macedonia di gelato e frutta per la merenda estiva dei bambini
L’estate ci offre tutta una serie di frutti colorati, gustosi e che fanno bene. Sarebbe un vero peccato non approfittarne al meglio per se stessi e per i propri bambini. A tal proposito vi suggerisco oggi la ricetta della macedonia di gelato e frutta, perfetta per i più piccoli, anche quelli più restii nei confronti di pesche ed albicocche. E sono proprio queste ultime, insieme al melone ed all’anguria, le protagoniste di questo dolce fresco e leggero, goloso quanto basta da servire per la merenda dei nostri cuccioli.
Insalata di pasta fredda per bambini
Adesso che le temperature diventano sempre più alte i piatti caldi si abbandonano preferendo loro quelli freddi. Anche i bambini risentono del caldo e per loro è pensata una ricetta super sfiziosa, l‘insalata di pasta fredda. Adatta ai più piccoli, l’insalata di pasta che vi propongo è ricca di gusto, semplice e colorata, proprio come ogni ricetta per bambini dovrebbe essere. Non pensate sia una preparazione elaborata, anzi! E’ pronta in pochi minuti e, se riuscite a realizzarla con largo anticipo, va conservata in frigo per un piao di ore, o anche tutta la notte.
Quando si possono dare le fragole ai bambini?
I bambini guardano sempre le fragole con gli occhi sognanti. A che età si possono introdurre e in che modo? Difficile tenere lontani i piccoli, sono così belle, colorate e dolcissime. La tentazione è forte e dire di noi ai nostri bimbi non è facile. La preoccupazione numero è che siano pericolose e possano scatenare delle allergie.
Il rotolo alle fragole e panna per i bimbi
Che cosa c’è di più goloso, da realizzare in questo periodo dell’anno, che un ottimo rotolo alle fragole e panna? I bambini lo adorano, ed anche gli adulti non si fanno di certo pregare di fronte ad una fetta di questo dessert dal gusto e dall’aspetto insuperabile. Senza contare la facilità di realizzazione, il cui unico punto critico riguarda l’arrotolamento del pan di spagna che non dovrà assolutamente rompersi.
Spaghetti di zucchine e pomodorini per il pranzo dei bambini
Oltre ad essere leggeri e sani, gli spaghetti di ortaggi, di zucchine nello specifico, rappresentano il geniale escamotage per fare mangiare le verdure ai più piccoli. Tutti sappiamo quanto siano restii di fronte a tutto ciò che di verde si ritrovino nel piatto, ma non hanno ancora fatto i conti con la ricetta che vi propongo oggi. Gli spaghetti di zucchine e pomodorini rappresentano una preparazione adatta ai piccoli (da accompagnare, ovviamente, a del pane o altri carboidrati) ideale per il loro pranzo o la loro cena.